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信息标题: 茶烹美食
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信息标题: 茶烹美食
所属栏目: 文苑诗词
发布时间: 2011-09-25
信息简介: 江南地方的人爱管“喝茶”叫“吃茶”,这个“吃”字,用在这里是极妥当的———茶叶的用途,除了泡来喝,还是烹调菜肴、制作糕点、煮羹烧汤的好食材。吃茶的历史在我国由来已久,不少地方都保留着用茶当菜食

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