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信息标题: 学校餐用具洗涤消毒、保管制度
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信息标题: 学校餐用具洗涤消毒、保管制度
所属栏目: 制度职责
发布时间: 2012-08-23
信息简介: 学校餐用具洗涤消毒、保管制度 一、餐用具的洗涤消毒 所有的餐(饮)用具经消毒后,方可使用。 1、热力消毒(程序:除残渣→浸泡洗刷→清水冲洗→热力消毒) (1)、煮沸消毒:将洗涤好的餐用具放入100

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